I segreti della cucina altoatesina

La nostra cucina emana tutto il sapore e l’aroma dell’Alto Adige: quando l’antica tradizione gastronomica tirolese incontra i sapori italiani, è facile essere creativi. Klaus Mair è il fautore di numerose delizie e regna in cucina e in cantina grazie al suo intuito da buongustaio. In tavola, arrivano ingredienti coltivati in mezzo alla pura e fresca aria altoatesina. Klaus esprime la sua arte, trasformando anche le ricette più semplici in culmini gastronomici serali. E non perdete l’occasione di farvi consigliare i nobili vini della nostra cantina!