Etichette selezionate da Merano alla Provenza
Per momenti di inebriante piacere
Dai grappoli d’uva dei soleggiati vigneti di montagna nascono vini dal sapore autentico. Secondo la mitologia greca, fu Dioniso a donare agli uomini la quintessenza dell’ebbrezza celebrata anche in Alto Adige, come testimoniano le storiche tenute vinicole del territorio nonché la radicata cultura di questo prodotto. “L’Alto Adige al primo posto” è il motto che identifica le ricette del Gnaid e che coinvolge anche il frutto di Bacco. Inoltre, l’appassionato intenditore Klaus Mair è pienamente consapevole della qualità delle etichette locali e custodisce nella sua cantina circa trecento eccellenze. Sarà lui, insieme alla sommelière Elisabeth Staffler, a consigliarvi in qualsiasi momento la bottiglia che fa al caso vostro.
Componente indiscussa della grande famiglia del Gnaid, Elisabeth conquista gli ospiti tanto per le sue spiccate competenze quanto per i suoi modi cordiali e la disponibilità. Negli ultimi anni, la sua sete di conoscenza l’ha portata ad acquisire tutti i requisiti ai quali un sommelier professionista deve rispondere e, oggi, vive appieno la sua passione per il vino. È sempre pronta a condividere il suo know-how durante degustazioni o nella scelta dell’etichetta ideale per ogni occasione.
