Weinverkostung von Meran bis zur Provence

Das Beste, was man aus Trauben machen kann

Was mit einer sonnengeküssten Traube im Weinberg beginnt, endet in einer Flasche gefüllt mit größtem Genuss. Dem griechischen Mythos nach spendete der Gott Dionysos den Menschen den Wein und auch in Südtirol ist die Landschaft geprägt von historischen Weinbaugebieten und einer starken Weinkultur. Das Motto „Südtirol first“ der Küche wird nahtlos beim Wein weitergeführt und der leidenschaftliche Weinkenner und Sammler Klaus Mair hütet in seiner großen Vitrine um die 300 verschiedene Etiketten der besten Weine. Zusammen mit der Sommelière Elisabeth Staffler ergeben sie ein kompetentes Team, das Sie jederzeit über die besten Tropfen des Landes informiert und berät.

Sommelière
Elisabeth Staffler

Elisabeth gehört mittlerweile schon fest zur Gnaid Familie und sie wird nicht nur wegen ihrer Kompetenz, sondern auch durch ihre freundliche und herzliche Art von den Gästen sehr geschätzt. Wissbegierig hat sie sich in den letzten Jahren alles angeeignet, was eine professionelle Sommelière wissen muss und lebt damit ihre Leidenschaft zum Wein in vollen Zügen. Bei uns im Gnaid ist sie unsere Fachfrau für die Weinbegleitung und Weinverkostungen, dafür berät sie die Gäste stets gut und gerne zum idealen Weingenuss für jede Gelegenheit.